Большинство бюджетных туристов питаются в европейских странах, в основном, в фаст-фудах. Однако совершенно необязательно питаться только быстрой пищей, тем более, если Вы ее не любите, а денег осталось немного. В Варшаве есть достаточное количество мест, где можно вкусно покушать, при этом не потратив более 20 злотых.
Побывать в Варшаве и не попробовать местную кухню — это неправильно. Даже не тратя много денег на еду, можно узнать традиционные польские блюда, просто нужно знать правильные места, о которых мы и расскажем в этой статье.
Бар «Pyzy flaki gorące»
В одном из столичных районов, под названием Прага существует место, где можно попробовать невероятно вкусные и доступные по цене варшавские блюда. Один известный польский ресторанный критик советует всем, кто желает прикоснуться к польской кухне посетить место «Pyzy iflaki gorące» («Горячие вареники и фляки»).
Когда он писал рецензию о ресторане, было сказано, что он не хотел бы это место популяризировать и ходил бы туда только со своими друзьями, но он должен исполнять свой долг. Как сообщил ресторатор, здесь можно попробовать фляки, которые готовятся по рецепту такого известного в Польше автора, как Люцин Чверчакевич. Также здесь есть практически все виды клецок: пызы, копытки, силезские. Их порции достаточно большие и заведение не жалеет на них бекона и колбасы. Из необычного в «Pyzy iflaki gorące» есть печенка с малиной и сливами. Подача блюд осуществляется, как в старину – в стеклянных баночках, именно так подавали еду на польском базаре. Каждое блюдо стоит всего лишь 12 злотых.
Находится бар по адресу: Ul. Brzeska 29/31, Варшава, Польша
Бар Mistrz i Małgorzatka
Mistrz i Małgorzatka («Мастер и Mаргаритка») работает в столице уже более 40 лет. Находится данное заведение в районе Черняков. Это место немного специфическое и считается, что здесь питаются только мужчины.
Каждый желающий, здесь может попробовать классический польский обед (куриный бульон, борщ, отбивная или котлеты), однако, здесь есть достаточно большое количество блюд из субпродуктов. Например, здесь подаются телячьи легкие в белом борще, кто не настолько искушен кулинарией, может отведать бульон с мясом и свежеприготовленной лапшой.
Из всего остального можно выделить телячьи почки в соусе, свиной язык, куриные желудки и сердца. Это заведение уже на протяжении всего своего существования практически не меняет концепции, несмотря на то, что мода на еду постоянно меняется, но любителей субпродуктов все же много. Стоимость блюд начинается от 10 злотых за порцию.
Найти бар Mistrz i Małgorzatka можно по адресу: Czerniakowska 149, Варшава, Польша
Ресторан «Лотос»
Прошлые два заведения являются достаточно уникальными, где готовят вкусную еду и за смешные деньги. Но они находятся в достаточно отдаленных от центра районах города. Если же вы находитесь в центре и не имеете возможности и времени ездить по городу, то можно посетить популярнейший ресторан «Лотос», комплексный обед здесь обойдется всего в 17 PLN.
Стоит отметить, что это заведение работает в столице Польши уже более 50 лет, а два огромных зала имеют стилистику 70-х годов. Когда человек заходит в это место, ему сразу же хочется заказать, что-нибудь из того времени, например, сельдь с бульоном и отбивной.
Найти ресторан Lotos можно по адресу: Belwederska 2, Варшава, Польша
Кафе-клуб «Jaś i Małgosia»
Это заведение является весьма молодым, оно открылось только в 2014 году, но успело полюбиться многим местным жителям и туристам. Меню здесь было разработано при помощи одного известного шеф-повара. Любители классики могут поесть рассольник, но здесь присутствуют и современные блюда, например, филе трески в лимонном соусе или различные крем-супы.
Каждый желающий здесь может заказать себе комплексный обед из двух блюд всего за 20 PLN. В течение последнего времени «Jaś i Małgosia» («Ясь и Малгося») — это одно из наиболее популярных мест в столице. Найти его можно по адресу: aleja Jana Pawla II 57, Варшава, Польша
Молочные бары
Если вести речь о недорогих заведениях в Польше, то здесь никак нельзя забыть о таких местах, как молочные бары. Они являются изюминкой польской гастрономии, здесь все подается практически так, как десятками лет ранее. Такие осовремененные советские столовые. Вегетарианцы здесь могут пообедать менее, чем за 10 злотых.
Наиболее популярным молочным баром в Варшаве считается «Prasowy». Он находится на улице Маршалковской (ul. Marszałkowska 10/16), здесь можно увидеть самый разный контингент, начиная от студентов, заканчивая чиновниками. Кстати, неподалеку находится Министерство иностранных дел, и его сотрудники постоянно обедают именно в этом месте.
Также в столице есть очень неплохой молочный бар на улице Новы Свят (ul. Nowy Świat 39), данное заведение имеет название — «Familijny». Цены здесь весьма и привлекательные для тех, у кого денег совершенно не осталось. Томатный суп с лапшой и блины с творогом здесь можно приобрести всего за 7 PLN.
Польская кухня
Варшава богата также заведениями, которые имеют меню с традиционными национальными блюдами по доступной цене. К примеру, в районе Прага находится очень неплохой бар «Rusałka» («Русалка»), который находится по адресу: ul. Floriańska 14. Дизайн интерьера напоминает времена СССР, каждый посетитель здесь увидит квадратные столы, которые покрываются стеклянной столешницей и весь персонал заведения ходит в фартуках из того времени.
Такой же устаревший интерьер можно увидеть и в баре «Biedronka» («Божья коровка»), который разместился по улице Grójecka 79, в районе Охота. Стоит отметить, что место достаточно популярное у местного населения, и не только у тех, кому за 50, но и молодежь частенько захаживает сюда.
Еще одно место где можно хорошо покушать – молочный бар «Bambino», которое Вы найдете по улице Krucza 21. Само заведение работает уже более 50 лет, но интерьер у него более современный. Еще более старое заведение – «Złota Kurka» («Золотая Курочка») на улице Marszalkowska 55/73, однако не смотря на возраст, поклонников у заведения не мало: порой найти свободное местечко здесь бывает весьма затруднительно. На официальном сайте молочного бара можно ознакомиться с меню, которое представлено в двух языковых версиях: английской и польской.
Также в районе Прага есть заведение с достаточно необычным названием – «Czerwony Rower» («Красный Велосипед»), расположенный по улице Targowa 82. Помимо традиционных польских блюд, клиенты этого заведения могут отведать такие изыски как: суп из топинамбура с капустой кале или же кролик в сметане. Несмотря на достаточно неплохое меню, цены здесь очень привлекательные для бюджетного туриста или студента. Более того, это заведение раньше было столовой для бедных, а сейчас прибыль от продажи еды идет на помощь нуждающимся. Поэтому можно перекусить и сразу же помощь другим.
Вареники со всего мира
Вареники – это одно из самых любимых блюд для каждого поляка. Они их едят везде и постоянно, именно поэтому на сегодняшний день в Варшаве продается просто невероятное количество вареников с разными вкусами. В столице есть популярная сеть заведений «ToTu», где можно попробовать необычные для нашего человека китайские пельмени джаози в корзинке из бамбука, такая экзотика обойдется вам в 10 злотых. Найти рестораны армянской кухни ToTu можно по следующим адресам: ul. Niekłańska 33, ul. Bora Komorowskiego 5F, ul. Wąwozowa 36, ul. Słowackiego 12.
Также есть сеть китайских ресторанов «Parnik», где готовятся вкуснейшие вареники самых разных видов по доступной цене. В среднем одна порция имеет цену в 13-14 PLN, но здесь продаются не только одни вареники или, как говорят в Польше «пероги», в «Parnik» можно отведать кисло-острый суп всего за 5 злотых. Однако, из-за весьма привлекательных цен и вкусной еды, здесь обычно собираются большие очереди. Китайские ресторанчики этой сети ищите по адресам: ul. Wolska 50a, ul. Chmielna 98, al. KEN 84, ul. Geodetów 5, ul. Zamieniecka 70, al. Krakowska 26.
В Варшаве дешево можно покушать не только национальную еду Польши, но блюда и других стран. К примеру, на улице Электоральной в здании 24 есть заведение, где готовятся национальные узбекские блюда, его название — «Manty».
На площади Иоанна Павла II каждый местный житель и гость города может отведать тибетские пельмени на пару, которые стоят около 10 злотых. Данные блюда подаются в «Tsong Kha Момо». Находится заведение по аллее Jana Pawła II 41a.
Когда вы устанете от польской кухни можно посетить ресторан «Skamiejka» по улице Ząbkowska 37, здесь на протяжении многих лет владелицей заведения является женщина из России. Здесь подают за 20 злотых русские пельмени, грузинские хинкали и прочие блюда, которые популярны в восточной части Европы. Более того, здесь царит приятная атмосфера и играет музыка с русскими исполнителями.
Для вегетарианцев
Когда человек не употребляет мяса, то ему стоит посетить небольшие вегетарианские ресторанчики, например, «Vege Miasto», который находится на аллее Солидарности 60a. Здесь достаточно большое разнообразие блюд, в ресторане можно заказать комплексный обед за 25 PLN. Отдельно стоит отметить, что здесь весьма большие порции, а сочетания ингредиентов в блюде бывают весьма неожиданные.
В столице есть еще одно вегетарианское заведение, заслуживающее внимания — «Lokal Vegan Bistro», найти которое можно по адресу ul. Krucza 23/31. В этом месте подаются безглютеновые блюда, а также вегетарианские отбивные. Средняя стоимость блюда варьируется в пределах 20 злотых.
Ближний Восток
Любите восточную кухню, но нет много денег? Не беда, в Варшаве найдутся весьма бюджетные заведения, которые подают вкуснейшие блюда, популярные на Ближнем Востоке. К примеру, в «Shipudei Berek» можно отведать настоящие израильские обеды всего по 20 злотых. Находится ресторанчик по адресу: ul. Jasna 24, Варшава.
На Познаньской улице в доме 12 расположилось кафе «Beirut», в котором подаются комплексные обеды, популярные в арабских странах. Каждый посетитель может попробовать: таджин, фалафель, шакшуку, кюфту.
Сеть ресторанов турецкой и ближневосточной кухни «Amrit Kebab» работает в Варшаве уже более 10 лет, здесь подаются вкуснейшие лепешки с курицей и говядиной, а их стоимость приятно порадует всех посетителей. Порция такого блюда стоит всего лишь 10 злотых. По городу работают 6 ресторанов сети: ul. Kondratowicza 25, al. Solidarności 117, ul. Grójecka 20C, ul. Mickiewicza 27, ul. Górczewska 97, CH Wileńska ul. Targowa 72.
Дальний восток
Уже прошло то время, когда классическая еда дальнего востока подавалась только в дорогих ресторанах. На сегодняшний день в Варшаве есть достаточное количество заведений, где быстро и вкусно готовят азиатскую еду.
Не так давно открылось заведение «Viet Street Food Bistro», где продаются вьетнамские багеты – бань ми. Это весьма маленькое заведение, в нем несколько столиков и классический азиатский стиль. Стоимость блюд здесь варьируется около 20 злотых. Также здесь продаются различные блюда из свинины и грибов мун. Найти его можно по адресу Królowej Aldony 5.
В столице Польши есть целая сеть азиатских экспресс-кафе под названием «Du-za Mi-ha». Здесь кормят очень дешево и вкусно, а меню весьма обширное. Продается тут практически все, начиная от обычных куриных супов, заканчивая блюдами из морепродуктов и пельменями вонтон. Также в «Du-za Mi-ha» продается жаренная лапша, если будете в этом заведении, обязательно ее нужно попробовать. Самое дорогое блюдо в меню стоит менее 20 злотых. Найти рестораны можно по адресам: Złota 3, Jasna 24, Puławska 82.
В конце хотелось бы отметить весьма необычное для славянского человека заведение под названием «Shabu Shabu», которое находится по улице Mokotowska 27. Каждый посетитель здесь готовит себе еду практически самостоятельно. Человеку выносится кастрюлька с бульоном, и он самостоятельно выбирает себе ингредиенты.
Стоимость кастрюльки с бульоном составляет 5 злотых, в зависимости от выбора ингредиентов цена может повыситься еще на 5 злотых. Однако в данное заведение лучше всего приходить с друзьями, ведь сам процесс затягивает и требует общения.
Рестораны, кафе и бары Варшавы на карте
Заметили ошибку, пожалуйста, сообщите нам: выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.